Наш адрес:
г. Омск, пр. Мира, 19
Приём заказов:
т. (3812) 900-800
Birliman Grill —

современный ресто-бар, с демократичными ценами и большим выбором блюд приготовленных на гриле, спортивными трансляциями на большом экране и зажигательными выходными.

Решил отпраздновать
у нас день рождения?

Подарим скидку в 15%!

  • Гриль
Шашлык из свинины в классическом маринаде

с маринованным луком и овощным салатом

150/50/30/3г

190
Шашлык из куриной грудки

с маринованным луком и овощным салатом

150/50/30/3г

190
Шашлык из куриного бедра

с маринованным луком и овощным салатом

150/50/30/3г

190
Шашлык из индейки в маринаде «Сациви»

с маринованным луком и овощным салатом

150/50/30/3г

280
Люля-кебаб из курицы

с маринованным луком и овощным салатом

130/30/50/3г

180
Стейк семги на гриле

с лимоном и свежей зеленью

120/20/3г

540
Стейк из свиной шеи

с маринованным луком и овощным салатом

200/50/30/3г

370
  • Закуски к пиву
Пивные куриные крылышки BBQ

180/30г

240
Пивные куриные крылышки Чили

острые

180/30г

240
Кальмары в хрустящей панировке

с соусом Тар-тар

120/30г

200
Пивное ассорти

куриные крылышки, кальмары в хрустящей панировке, сырные шарики, жареные мини пельмешки, картофель фри, луковые кольца, ржаные чесночные гренки, соус Тар-тар, BBQ.

780/60г

870
Сырные палочки

с соусом BBQ

120/30г

210
  • Салаты
Баварский

теплый салат с беконом и охотничьими колбасками, с овощами, маринованными огурчиками, под горчичной заправкой

240г

220
Мясной салат с салями и хрустящим картофелем

нежное куриное мясо с салями и овощами, под острой салатной заправкой с картофелем Пай

200г

160
Теплый салат с индейкой

жареная на гриле в соусе «Аджика» индейка, салат микс, соленые огурцы, болгарский перец и редис под соусом Цезарь

180г

240
Греческий

классический салат с овощами и брынзой, заправленный соусом «Греческий» на основе оливкового масла

220г

190
«Цезарь» с курицей

зеленый салат с курицей, чесночными гренками, яйцом, помидорами, сыром Пармезан и соусом Цезарь

210г

200
Цезарь с креветками

зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами, сыром Пармезан и соусом Цезарь

210г

350
  • Горячие блюда
Куриная грудка запеченая с овощами под сырной корочкой

200/20/3г

270
Куриное филе с картофелем и лесными грибами подается на сковороде

нежное куриное филе обжаренное с лесными грибами и луком, запеченное с картофелем под сырным соусом

400/3г

320
Свинина по-Чешски

свиная шея обжаренная на гриле, подается с картофельным драником, начиненным тушеной капустой, с мясным соусом

280/30/3г

370
Свиная рулька по — Баварски

маринованная в пиве собственного приготовления, запеченая в пряном соусе, подается с квашеной капустой и картофельными дольками

1шт/700/150/3г

650
Паста Карбонара

спагетти в сливочном соусе, с копченой грудинкой, яичным желтком и сыром

220/3г

260
Манты «Эмирские»

с говядиной

1шт/70г

90
Манты «Эмирские»

с бараниной

1шт/70г

90
Хинкали "по-Грузински"

с говядиной

1 шт/70г

80
Хинкали "по-Грузински"

с бараниной

1шт/70г

80
Цыпленок по-деревенски

Половина цыпленка запекается с травами и подается с печеным картофелем и соусом из томатов 200/150/30 гр

360
Телячьи щечки

Подаются с картофельным пюре под соусом "Демиглас" 200/150 гр

350
Оссобуко

Телятина, приготовленная в соусе "Демиглас", подается с зеленым маслом и картофельным пюре 350/150/50 гр

470
Окунь по-Сицилийски

Запеченное филе морского окуня с обжаренными овощами в соусе из томатов 100/60/30 гр

370
  • Тесто и не только
Бургер с курицей

на классической булке, обжаренная в хрустящей панировке курочка, сыр «Моцарелла», лист салата, помидоры, огурцы.

300г

190
Бургер с говяжьей котлетой

на классической булке, говяжья котлета, соленые огурчики, сыр «Чедер», лист салата, помидоры, пикантный соус, соус BBQ

335г

260
Пицца Прошуто

ветчина, сливочный сыр, томаты «Черри», соус сырный

450г

350
Пицца ветчина грибы

с ветчина, с сыр «Фета», шампиньоны, соус томатный

400г

280
Пицца Маргарита

с сыром «Моцарелла» , соус томатный

350г

200
Пицца Манхеттен

колбаса п/к, томаты, шампиньоны, сыр "Моцарелла», соус томатный

450г

340
Пицца BBQ

салями, грудинка, лук красный, сыр «Моцарелла», соус BBQ

450г

370
  • Супы
Солянка с копченостями

классический суп на говяжьем бульоне с охотничьими колбасками, бужениной, говядиной, языком и маринованными огурчиками

250/30/20/5г

180
Борщ Украинский

традиционный наваристый суп на говяжьем бульоне со свежими овощами, говядиной, сметаной и зеленью. Подается с ржаными гренками

280/20/30/5г

170
Уха из четырех видов рыб

традиционный наваристый суп из семги, судака, горбуши и щуки, с овощами

250/20/10г

240
Лагман

густой ароматный суп с традиционной узбекской лапшой, мясом говядины и овощами

352г

320
Окрошка мясная

картофель отварной, редис, яйцо куриное, ветчина, огурцы, соль, перец, зелень
 На квасе или минеральной воде

150
Окрошка овощная

картофель отварной, редис, яйцо куриное, огурцы, соль, перец, зелень
На квасе или минеральной воде

120
  • Гарниры
Картофель фри

100г

80
Картофельные дольки

150г

100
Цветная капуста в сухарях

150г

100
  • Десерты
Чизкейк классический

100/15г

240
Пахлава классическая

восточная сладость с грецким орехом и медом

180
Фирменная пахлава

воздушный десерт с грецкими орехами, курагой, черносливом и медовым сиропом

180
  • Соусы
Соус BBQ

30г

20
Соус Аджика

30г

20
Соус Тар-тар

30г

20
Соус Сырный

30г

20
Соус Сацибели

30г

20
  • Напитки
Аква Минерале

без газа, газир.

0,6л

80
Нарзан

0,5л

120
Пепси

150
7АП

150
Пепси

1бут./0,25

80
Сок J7

в ассортименте

250
Морс клюквенный

200
Red Bull

1б./0,25л

160
Bud безалкогольное

безалкогольное

0,33л

110