Наш адрес:
г. Омск, пр. Мира, 19
Приём заказов:
т. (3812) 900-800
Birliman Grill —

современный ресто-бар, с демократичными ценами и большим выбором блюд приготовленных на гриле, спортивными трансляциями на большом экране и зажигательными выходными.

Решил отпраздновать
у нас день рождения?

Подарим скидку в 15%!

  • Закуски к пиву
Пивные куриные крылышки

маринованные куриные крылышки жареные до хрустящей корочки, с соусом «Барбекю»

200/30г

250
Кальмары в хрустящей панировке

с соусом Тар-тар

120/30г

260
Пивное ассорти «Лига выдающихся джентльменов»

куриные крылышки, кальмары в хрустящей панировке, сырные палочки, луковые кольца, ржаные чесночные гренки, картофель фри, соус «Тар-тар», «Барбекю»

840/60г

980
Сырные палочки

с соусом BBQ

120/30г

210
Гренки ржаные чесночные

150 г

90
Луковые гоглы

луковые кольца с соусом «Тар-тар»

100/30 г

140
Рыбка в панировке

мелкая рыбка жареная в хрустящей панировке с соусом «Тар-тар»

150/30 г

240
  • Салаты
Мясной салат с салями и хрустящим картофелем

нежное куриное мясо с салями и овощами, под острой салатной заправкой с картофелем Пай

220г

170
Греческий

классический салат с овощами и сыром «Фета», заправленный оливковым маслом и кремом бальзамик

240г

220
«Цезарь» с курицей

зеленый салат с курицей, чесночными гренками, яйцом, помидорами, сыром Пармезан и соусом Цезарь

210г

200
Цезарь с креветками

зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами, сыром Пармезан и соусом Цезарь

200г

350
«Оливье» с ветчиной

с овощами, перепелиными яйцами и икрой масаго, в корзинке из слоеного теста, под майонезной заправкой

225 г

140
Овощной салат с копченой индейкой

под оригинальной масляной заправкой

240
  • Горячее и блюда на открытом огне
Шашлык из свинины

с маринованным луком и овощным салатом

140/100 г

190
Шашлык из куриной грудки

с маринованным луком и овощным салатом

140/100г

190
Шашлык из куриного бедра

с маринованным луком и овощным салатом

140/100 г

190
Шашлык из индейки

с маринованным луком и овощным салатом

140/100 г

190
Люля-кебаб из курицы

с маринованным луком и овощным салатом

130/30/10г

190
Стейк семги на гриле

с лимоном и свежей зеленью

100/40г

560
Свиная рулька по — Баварски

маринованная в пиве собственного приготовления, запеченая в пряном соусе, подается с тушенной капустой и яблоком

1шт/700/180 г

650
Манты «Эмирские» с говядиной

1шт/70г

70
Манты «Эмирские» с бараниной

1шт/70г

70
Хинкали "по-Грузински" с говядиной

1 шт/80г

70
Хинкали "по-Грузински" с бараниной

1 шт/80г

70
Овощи гриль

баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор

150 г

220
Колбаски собственного приготовления из свинины

с добавлением мускатного ореха и белого перца. Подаются с салатом из свежих овощей, маринованным луком и горчично-медовым соусом

150/100/30 г

250
Колбаски собственного приготовления из куриного бедра

с добавлением кориандра и сладкой паприки. Подаются с салатом из свежих овощей, маринованным луком и горчично-медовым соусом

150/100/30 гр

250
Шашлык из говядины с овощами

репчатый лук, сладкий перец, цукини, помидоры. Подается с Аджикой

 250/30/10 гр

380
  • Бургеры
Чикенбургер

на классической булке, курица жареная в хрустящей панировке, сыр «Чедер», лист салата, помидоры, огурцы, картофель фри, соус BBQ

 250/50/30 г

230
Биф Бургер

на классической булке, говяжья котлета, соленые огурчики, яичница — глазунья, сыр «Чедер», лист салата, помидоры, пикантный соус, картофель фри, соус BBQ

280/50/30 г

270
  • Пицца
Пицца Прошутто

ветчина, черри, сыр Филадельфия, сыр «Моцарелла», сырный соус

535 г

360
Пицца Ветчина грибы

ветчина, шампиньоны, сыр Фета, сыр «Моцарелла» томатный соус

530 г

320
Пицца Маргарита

с сыром «Моцарелла» , соус томатный

440 г

200
Пицца Антонио

ветчина, колбаса п/к, салями, сосиски, сыр «Моцарелла», шампиньоны, томатный соус

520 г

350
Пицца Пепперони

салями, болгарский перец, сыр «Моцарелла», соус томатный

520 г

370
Пицца Бирлиман

колбаски охотничьи, грудинка, бекон, красный лук, перец болгарский, перец халапеньо, сыр «Моцарелла», соус томатный

530 г

430
  • Выпечка
Хачапури по-Мегрельски

грузинская лепешка из слоеного теста с домашним сыром внутри и снаружи

250 г

280
Хачапури по-Аджарски

лодочка из слоеного теста с домашним сыром и яйцом

270 г

290
Пеновани

хачапури в виде конверта из слоеного теста с домашним сыром

250 г

280
Хачапури по-Аджарски с курицей

лодочка из слоеного теста с домашним сыром и куриным фаршем

250 г

300
  • Супы
Солянка сборная мясная

классический суп на говяжьем бульоне с охотничьими колбасками, бужениной, говядиной, языком и маринованными огурчиками

250/30/10 г

220
Борщ Украинский

традиционный наваристый суп на говяжьем бульоне со свежими овощами, говядиной, сметаной и зеленью. Подается с ржаными гренками

280/100/30 г

200
Лагман

густой ароматный суп с традиционной узбекской лапшой, мясом говядины и овощами

400 г

230
Том Ям

пикантно-острый суп с кокосовым молоком, мидиями, помидорами «Черри», шампиньонами, коктейльными креветками и филе кальмара

300/30 гр

270
  • Гарниры
Картофель фри

100г

80
Картофельные дольки

150г

100
Цветная капуста в панировке

150г

90
  • Десерты
Медовик

Медовик со сметанным кремом с шафраном и кардамоном

150г

220
Наполеон

Воздушные сдобные коржи с нежной прослойкой сливочного крема с добавлением вареного сгущенного молока

150 гр

220
Чизкейк классический

105 гр

240
Тирамису

шоколадный бисквит с кремом на основе сыра Маскарпоне

110 гр

200
Пахлава классическая

восточная сладость с грецким орехом и медом

100 гр

150
Фирменная пахлава

воздушный десерт с грецкими орехами, курагой, черносливом и медовым сиропом

100 гр

180
Чернично-голубичный пирог

песочный пирог с начинкой из нежного суфле и чернично - голубичного джема

145 гр

210
  • Соусы
Соус BBQ

50г

50
Соус Аджика

50г

50
Соус Тар-тар

50г

50
Соус Сырный

50г

50
Соус Сацибели

50г

50
Соус Наршараб

гранатовый соус

50 г

50
Соус Сметанный

50 г

50
Соус Ткемали

50 г

50
  • Напитки
Аква Минерале

без газа, газир.

0,6л

80
Нарзан

0,5л

120
Пепси

150
Пепси

1бут./0,25

130
Сок J7

в ассортименте

250
Морс клюквенный

200
Red Bull

1б./0,25л

150